Hanna Flink jagar året om - här är hennes bästa tips

Årets jaktsäsong är i gång. För många är råbockjakten startskottet, följd av den efterlängtade älgjakten. Men, det går att jaga i stort sett året om. Hanna Flink, produktions- och virkesansvarig på Skogssällskapet, delar med sig av sina bästa tips.

För Hanna Flinck tog jaktintresset fart på allvar under pandemin. Samhället var stängt och det fanns inte mycket att göra, men i skogen var allt som vanligt.

– På våren, när det kläcks och föds ungar, är inte lika många djur lovliga som på hösten, men det finns alltid något att jaga. Utöver vildsvin började jag och en
kompis jaga gäss och vi gav oss även på svartfågeljakten, till exempel kråka och kaja, berättar Hanna.

För henne handlar jakten till stor del om att veta var köttet hon och familjen äter kommer ifrån.

– Jag älskar att laga mat och för mig är det jätteviktigt att veta råvarornas ursprung, att köttet som jag ger till min dotter kommer från djur som har haft
ett bra liv, inte fått antibiotika eller farit illa vid transporten till slakt.

Vad tycker du man ska tänka på när jakten drar i gång?

– Jakten på klövvilt är väldigt populär i Sverige, men det finns så många andra former av jakt och gåsjakten ligger mig extra varmt om hjärtat. Det är ett fantastiskt kött och populationen av gäss har ökat mycket i Sverige. Om man jagar rådjur så tycker jag också att man bör jaga räv. Det är ett sätt att bidra till viltvården, så att inte rådjursstammen går ner allt för mycket. Samtidigt kan du ta tillfället att inventera vilka djur som finns på din mark.

Som småbarnsmamma, hur tänker du kring barn och jakt? Kan barnen hänga med?

– Min dotter är bara 1,5 år, så pyrschjakten, det vill säga smygjakten, är särskilt vansklig än så länge, men hon ska absolut få följa med när hon blir äldre. Jag tycker att det är jätteviktigt att hon ser varifrån maten kommer. Och hon är med på allting runt omkring – på fixardagar i skogen, vid slakten på vår gård och när vi flår vildsvin. När barnen är med tycker jag man ska fokusera på att ge dem en bra upplevelse, att skjuta ett djur är inte det viktigaste. Det finns så mycket att upptäcka i naturen, ni kan plocka bär och svamp tillsammans, titta på insekter eller utforska livet i skogsbäcken, säger Hanna.

– Och glöm inte korven, det är en favorit hos många barn och att få grilla den ute över öppen eld brukar vara dagens höjdpunkt.

Text; Monica Forsberg